Spanischer Nationalstolz
Rabos del ToroIn Barcelona merkt man nicht viel vom spanischen Nationalstolz, an allen wichtigen Orten wird man auch auf Englisch bedient und beraten. Aber in Cordoba wird es mir schmerzlich bewusst: ein Spanier spricht ausschliesslich Spanisch, und er ist stolz darauf. Keine Anzeichen von Verständnis oder Mitgefühl: wer kein Spanisch spricht, bekommt die kalte Schulter gezeigt.
Am meisten überrascht hat mich das bei den Angestellten am Bahnhof. Kein Wort Englisch, Französisch oder Italienisch. Aber auch fast überall in den Restaurants (auch in den Gehobeneren) sind nicht einmal Grundkenntnisse vorhanden. Die Frage, ob eine gewisse Speise cold or hot ist, wird mit einem Schulterzucken quittiert, gefolgt von einer für mich leider unverständlichen spanischen Erklärung. So kann es durchaus vorkommen, dass man sich mit Rabos de Toro auf dem Teller wiederfindet, ohne sich dessen bewusst gewesen zu sein, dass es Stierenschwanz heisst. Welcher eigentlich recht fein ist, obwohl für meinen Geschmack etwas viel Fett dran war.
Als löbliche Ausnahme muss ich das Hotelpersonal erwähnen, welches mich sowohl in Englisch als auch Französisch beraten hat.
